Не хотите заболеть сахарным диабетом 2 типа? Станьте вегетарианцем!

Новые исследования, проведенные в округе Колумбия, говорят о том, что вегетарианская диета может предотвратить наступление диабета 2 типа у людей с избыточным весом. Ученые в ходе исследования обнаружили, что люди с избыточным весом, которые перешли на веганскую диету и соблюдали ее в течение 16 недель, показали улучшение чувствительности к инсулину и функционирование бета-клеток (одних из разновидностей клеток эндокринной части поджелудочной железы) по сравнению с контрольной группой.

Вегетарианская диета также привела к улучшению уровня сахара в крови, как во время голодания, так и во время еды. Ведущий автор исследования доктор Хана Калеова из Комитета врачей по ответственной медицине в Вашингтоне, округ Колумбия, говорит, что результаты имеют важное значение для профилактики диабета.

Диабет типа 2 (ранее именуемый инсулиннезависимым или взрослым) развивается в результате неэффективного использования инсулина организмом. Большинство больных диабетом страдают именно от диабета 2 типа, что в значительной мере является результатом излишнего веса и физической инертности.

Избыточный вес является одним из ведущих факторов риска развития диабета типа 2. Около 80% людей с диабетом типа 2 имеют избыточный вес или ожирение.

Результаты исследования, в ходе которого часть людей придерживались вегетарианской диеты, показали, что пациенты-вегетарианцы имели значительное снижение индекса массы тела. Более того, у веганской группы наблюдалось увеличение секреции инсулина после еды, а также улучшение чувствительности к инсулину в целом. Участники, придерживающиеся вегетарианской диеты, также зафиксировали снижение уровня сахара в крови во время еды и голодания.

Основываясь на этих результатах, команда предполагает, что соблюдение веганской диеты может быть эффективным способом предотвращения диабета типа 2.

Число людей с диабетом возросло со 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году. Диабет является одной из основных причин слепоты, почечной недостаточности, инфарктов, инсультов и ампутаций нижних конечностей.

Подписывайтесь на нашу страницу в Фейсбуке и Одноклассниках!
positivepeople.md